Фото: CC0 Public Domain

Ежедневное потребление авокадо может улучшать способность фокусировать внимание на выполняемых задачах у взрослых, чьи измерения роста и веса относятся к категории избыточного веса.

Авокадо содержит большое количество лютеина, полезного для когнитивных способностей. Хотя преимущества его потребления ранее изучались у пожилых людей и детей, ни одно исследование не анализировало его когнитивное воздействие на взрослых с избыточной массой тела.

В новом исследовании ученые наблюдали за 84 взрослыми участниками с лишним весом в течение 12 недель. Еда, которую они потребляли каждый день, содержала одинаковое количество калорий и микронутриентов, но одна из групп каждый день ела свежий авокадо. В начале и в конце исследования участники прошли три когнитивных теста на внимание. Еще ученые измерили уровни лютеина в мозге участников.

Было обнаружено, что у участников, которые ели авокадо, наблюдалось улучшение показателей в одном из когнитивных тестов, измеряющий способность сохранять сосредоточенность на выполняемой задаче, даже при отвлекающих факторах. В двух других когнитивных тестах разницы между участниками не наблюдалось.